5 راه برای تقویت سیستم دفاعی بدن

تقویت سیستم دفاعی بدن

یک متخصص تغذیه، 5 راه را برای جلوگیری از بیمار شدن در این اوضاع کنونی را معرفی می کند.

 

در این مقاله از مجله اینترنتی بیننده، نکات مفیدی در مورد چگونگی کمک ویتامین‌ها و مواد معدنی به شما جهت جلوگیری از بیماری در این زمستان و این روزهای کرونایی آورده شده است.

به نظر می رسد که گونه جدید COVID-19، به عنوان یک عامل استرس زا کافی نبود و زمان آنفولانزا و سرماخوردگی هم فرا رسیده است. این بدان معناست که بالابردن سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. خوشبختانه، روش‌های مختلفی وجود دارد که شما می‌توانید این کار را به صورت طبیعی و به صورت روزانه انجام دهید.

دکتر نیکل اَوِنا (Nicole Avena)، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «چرا رژیمها شکست می خورند»، متخصص تغذیه عملکردی و بهداشت جامع است. در اینجا، او پنج ترفند را به شما ارائه می دهد که می توانید سیستم ایمنی بدن خود را به بهترین وجه، تنها از طریق رژیم غذایی و مکمل‌ها برای مقابله با بیماری در زمستان آماده کنید. 

• میزان ویتامین C خود را افزایش دهید!

فهم آن بسیار ساده است، درست است؟ همه ما می دانیم که ویتامین C علاوه بر ویروس های بی شمار دیگر، برای مقابله با سرماخوردگی بسیار مهم است. اما آیا می دانید چرا؟

ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان است که از آسیب اکسیداتیو در گلبول‌های سفید خون - و همچنین سایر سلول های ایمنی مهم - محافظت می کند تا بتواند عملکرد بهینه داشته باشد. اساساً، آنتی اکسیدان، سَدی محکم در اطراف این سلول‌ها ایجاد می‌کند تا عوامل بیماری زا و آلاینده های محیطی آنها را ضعیف و تخریب نکنند.

اگر همین الان سرما خورده اید، اَوِنا پیشنهاد می کند که هر روز بین 1 تا 2 گرم (1000-2000 میلی گرم) ویتامین C مصرف کنید - که می تواند از طریق یک مکمل پرقدرت بدست آید. اگر سرماخوردگی ندارید، مقدار توصیه شده روزانه برای زنان 19 سال به بالا 75 میلی گرم و برای مردان 90 میلی گرم است.

 

• برای دریافت ویتامین D، بیشتر از منزل خارج شوید!

اَونا می گوید: "یک پیاده روی سریع در طول روز، می تواند معجزه‌هایی را برای بدن ایجاد کند. به ویژه هنگامی که خورشید می درخشد." وی افزود: "حتماً از ضد آفتاب با SPF استفاده كرده و روزانه 10 تا 30 دقیقه بیرون بروید تا از فرم طبیعی ویتامین D خورشید استفاده كنید. زیرا این ویتامین به محافظت در برابر سرماخوردگی کمک می کند و می تواند التهاب را کاهش دهد."

مطمئناً، شما همیشه می توانید از مکمل های غذایی ویتامین D3 برای سلامتی بهره مند شوید، اما ایجاد یک هدف برای بیرون رفتن باعث می شود که نرمش کنید - انجام هر روز ایده آل است.

چند ماده غذایی وجود دارد که می توانید ویتامین را از آنها تهیه کنید. اما گزینه های زیادی نیستند.

اَونا می گوید: "دریافت ویتامین D از غذاها سخت است. زیرا غذاهای کمتری به طور طبیعی حاوی آن هستند. ماهی قزل آلا یکی از منابعی است که می تواند مفید باشد. همچنین، بسیاری از محصولات لبنی و غلات با ویتامین D غنی شده‌اند. بنابراین برچسب های روی کالا را بررسی کرده و آن ها را انتخاب کنید."

 

• وقت آن است که ویتامین"روی" خود را افزایش دهید!

بریتنی باسی (Brittany Busse)، داروساز و عضو هیئت مدیره پزشکی در WorkCare می گوید: " ویتامین C و zinc (روی)، با هم فاکتورها یی هستند که به سیستم ایمنی سلول شما کمک می کنند تا بهتر کار کند. این ویتامین و ماده معدنی به طور همزمان برای حمایت از سیستم ایمنی بدن کار می کنند، که می تواند مدت زمان سرماخوردگی را کاهش دهد.

اَونا می گوید: "ماکروفاژها و سایر گلبول های سفید خون که به عوامل بیماری زا حمله می‌کنند، برای عملکرد کامل خود به روی احتیاج دارند." روی را می توانید به طور طبیعی از صدف، دانه کدو، گوشت خرچنگ و گوشت گاو تهیه کنید یا می توانید دوز روزانه خود را از طریق مکمل دریافت کنید. 

 

• میوه گیاه دارویی اقطی سیاه (Elderberry) هم می تواند مفید باشد!

شما احتمالاً در سال 2020 نظرات مختلفی درباره گیاه اقطی سیاه شنیده اید. در ابتدای همه گیری، اعتقاد بر این بود که این گیاه در تحریک آنچه طوفان سیتوکین (نوعی اختلال در سیستم دفاعی بدن) نامیده می شود، نقش مهمی بازی می کند. با این حال، اخیراً، متخصصان گفته اند که این احتمال لزوما درست نیست.

ویلیام شفنر، پزشک بیماری عفونی در دانشگاه وندربیلت در تِنِسی (Tennessee) اعلام می دارد که، اگرچه مصرف شربت این گیاه از COVID-19 جلوگیری نمی کند، اما ضرری هم نخواهد داشت. اما، مصرف مکمل آن به عنوان وسیله ای برای جلوگیری از سرماخوردگی داستان متفاوتی است.

اَونا می گوید: "انواع توت‌ها و گل های گیاه اقطی، مملو از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی هستند که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش آنتی بادی‌ها و گسترش تولید سلول‌های ایمنی و کاهش زمان بهبودی پس از سرماخوردگی یا آنفولانزا می شوند." 

• نباید از منیزیوم غافل شد!

در واقع ، شما باید هر روز حداقل 300 میلی گرم از این ماده معدنی دریافت کنید.

اَونا می گوید: "شواهدی وجود دارد که نشان می دهد، منیزیم نقش اصلی در عملکرد مغز، تنظیم خواب و ثبات عاطفی دارد. این ماده معدنی حاوی خواص آرام بخشی است و سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما را فعال می کند و به طور طبیعی در سبزیجات برگ دار، آجیل، دانه ها، غلات کامل و شیر یافت می شود."

بسیاری از غذاها منیزیم دارند که ممکن است دستیابی به مقدار توصیه شده غذایی را فقط از طریق رژیم غذایی کمی آسانتر کند. یک اونس بادام خشک و بو داده، به عنوان مثال 80 میلی گرم منیزیم و یک فنجان شیرسویا، بیش از 60 میلی گرم ماده معدنی تأمین می کند.

منبع: 

Eat This, Not That
 

• {{item.Name}}

  {{item.DateTimeLocalized}}
  {{item.Text}}